[Chuyên mục] Kinh nghiệm bán bánh mì thổ nhĩ kỳ
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một thức bánh quen thuộc với người dân mọi miền, nhất là các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh.... Có rất nhiều những người chủ cửa hàng bánh mì tiết lộ mỗi ngày họ có thể kiếm được từ 1 - 2 triệu đồng nhờ công việc bán hàng này. Vậy bí quyết kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ tạo lợi nhuận cao đó là gì, hãy cùng xem trong bài viết dưới đây nhé
Bán bánh mì thổ nhĩ kỳ 1 vốn 4 lời
Bánh mì thổ nhĩ kỳ là một món bánh ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Chính vì thế, hiện nay, có rất nhiều cửa hàng, xe đẩy bán bánh mì thổ nhĩ kỳ mở ra. Đi dọc mọi tuyến đường, góc phố bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người mua hàng xếp hàng dài để mua bánh mì thổ nhĩ kỳ
Mô hình kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ không cần phài đầu tư quá nhiều vốn, chỉ cần chưa tới 10 triệu đồng là bạn có thể khởi nghiệp bán món bánh mì này được rồi
Theo như chúng tôi tìm hiểu thì hiện nay một chiếc bánh mì thổ nhĩ kỳ có giá từ 20 - 30 nghìn đồng/ chiếc. Trừ đi các chi phí đầu tư mua nguyên liệu người bạn sẽ lãi khoảng 10 - 15 nghìn đồng.
Như vậy, nếu một cửa hàng bánh mì đông khách, mỗi ngày bán khoảng 100 chiếc bánh mì thì có thể lãi khoảng 1 - 2 triệu/ ngày. Tính ra mỗi tháng bạn có thể lãi suất vòng 30 - 60 triệu/ tháng
Lãi suất cao là thế, nhưng kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ không phải ai cũng có thể thành công, đông khách ngay từ khi bắt đầu. Muốn kinh doanh bánh mì thành công thì bạn cần phải có một chiếc lược kinh doanh hoàn hảo. Vậy chiến lược kinh doanh đó là gì, hãy cùng xem tiếp phần sau nhé
Kinh nghiệm bán bánh mì thổ nhĩ kỳ đông khách
Như đã nói, để kinh doanh bán bánh mì thổ nhĩ kỳ đông khách, đòi hỏi chủ cửa hàng phải có một chiếc lược kinh doanh cụ thế phải biết tính toàn hợp lý. Và ngay sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm bán bánh mì thổ nhĩ kỳ đông khách
1/ Chọn mua xe bánh mì thổ nhĩ kỳ phù hợp
Bán bánh mì thổ nhĩ kỳ thì không thể thiếu vật dụng xe đẩy bánh mì - đây là vật dụng quan trọng nhất sẽ đồng hành cùng chủ kinh doanh trong suốt chặng đường bán hàng.
Sở hữu xe đẩy bánh mì bạn vừa tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng, bởi chiếc xe này giống như một cửa hàng trang bị đẩy đủ thiết bị vật dụng kinh doanh. Hơn thế nữa, ban còn có thể chủ động tiếp cận khách hàng hơn. Có thể thấy đầu tư 1 mà lợi 2 lần
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu xe bánh mì thổ nhĩ kỳ khác nhau. Mỗi một mẫu xe bánh mì lại phù hợp với một mô hình kinh doanh khác nhau
>>> BẢNG GIÁ: Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ - rẻ nhất 2020
Nếu bạn kinh doanh bán bánh mì quy mô nhỏ, không có diện tích mặt bằng rộng chưa có khách hàng thì nên đầu tư xe bánh mì thổ nhĩ kỳ mini kích thước dưới 1m
Ngược lại, nếu bạn kinh doanh bán bánh mì thổ nhĩ kỳ quy mô lớn, có diện tích mặt rộng thì có thể đầu tư các mẫu xe bánh mì thổ nhĩ kỳ kích thước lớn để có thể thoải mãi bán hàng
2/ Chọn mẫu lò nướng thịt phù hợp
Món bánh mì thổ nhĩ kỳ của bạn có khiến khách hàng nhớ đến và quay lại lần 2 không phụ thuộc vào phần nhân bánh bên trong, đặc biệt là hương vị thịt nướng doner kebab. Cách để có được miếng thịt chín đều, mềm thơm, không bị cháy xén đó là cần có một chiếc lò nướng tốt.
Cũng như xe bánh mì, lựa chọn mua lò nướng thịt đi kèm sẽ bạn cũng phải lựa chọn dòng lò nướng thịt cho phù hợp. Hiện nay, lò nướng thịt bánh mì thổ nhĩ kỳ có 3 mẫu phổ biến đó là lò nướng thịt 2 bếp đốt, 3 bếp đốt và 4 bếp đốt. Tùy vào điều kiện kinh doanh mà lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp
Chẳng hạn như, bạn mua xe bánh mì thổ nhĩ kỳ kích thước nhỏ thì nên chọn dòng lò nướng thịt 2 bếp đốt. Ngược lại bạn mua xe bánh mì thổ nhĩ kỳ kích thước lớn thì chọn dòng lò nướng thịt doner kebab 3 hoặc 4 bếp đốt
3/ Chọn địa điểm bán hàng đẹp
Dĩ nhiên, kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ muốn đông khách hàng thì cần phải có một địa điểm bánh hàng đẹp và phải gần các đối tượng khách hàng mục tiêu nhất.
Và bánh mì thổ nhĩ kỳ đối tượng khách mua hàng nhiều nhất thường là học sinh, sinh viên, người đi làm, dân công sở nên bạn có thể tìm địa điểm gần các đối tượng này như trường học, bệnh viện công ty, khu dân cứ.
Ngoài ra, khi tìm địa điểm bán hàng bạn nên tìm những địa điểm dễ tìm, dễ nhìn thấy. Không nên bán hàng ở những nơi bị khuất, đứng trong hẻm cụt, hoặc những con đường một chiều sẽ bỏ lỡ rất nhiều khách mua hàng tiềm năng vì họ khó tiếp cận được quầy hàng của bạn.
Do đó việc lựa chọn vị trí đứng hay phương hướng bán hàng cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến lợi nhuận thu được. Ngoài ra, bạn cũng nên tìm các địa điểm có chỗ dừng và để xe rộng một chút để tiện cho khách mua hàng
4/ Công thức làm bánh ngon
Dù bạn đã đầu tư trang thiết bị hiện đại nhưng cửa hàng bạn vẫn không đắt khách thì bạn nên xem lại phương pháp chế biến làm bánh mì thổ nhĩ kỳ đã đúng cách chưa.
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đòi hỏi những nguyên liệu đặc biệt mà các loại bánh mì khác không có như thịt nướng doner kebab, salad ăn kèm và nước sốt. Do đó, bạn phải chuẩn bị các khâu này thật kỹ
Nếu bạn chưa có công thức làm bánh mì thổ nhĩ kỳ ngon thì có thể tham gia một khóa học dạy làm bánh ở trung tâm, hay học công thức làm bánh trên mạng hoặc mua ngay gia vị ướp thịt bánh mì thổ nhĩ kỳ đảm bảo có ngay công thức làm bánh mì ngon
5/ PR Quảng cáo tốt
Ngoài chuẩn bị tốt các yếu tố trên thì bạn cũng cần phải có chiếc lược PR quảng cáo cửa hàng. Bởi mới bắt đầu bán bánh mì thổ nhĩ kỳ nhiều khách hàng vẫn chưa biết đến cửa hàng bạn. Vì vậy, bạn cần phải đưa ra các chương trình khuyến mại hấp dẫn để thu hút khách mua hàng như
- Mua 1 tặng 1
- Mua bánh mì tặng đồ uống
- Mua 3 tính tiền 2...
Bí quyết kinh doanh bánh mì thổ nhĩ kỳ kể trên sẽ giúp bạn bán được 100 – 200 ổ bánh mì hằng ngày nếu bạn áp dụng đúng. Để mua xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, lò nướng thịt bạn hãy liên hệ ngay với Quang Huy qua hot line 0966623666
0 nhận xét:
Đăng nhận xét